In questo spazio troverete le novità e gli eventi del Ristorante Da Alfredo, oltre a notizie riguardanti la gastronomia.
Fiori di zucca alla ligure
News
Nella tradizione ligure, i fritti rivestono un ruolo importante, tra cui i fiori di zucca alla ligure. Colti appena freschi negli orti dietro casa, vengono farciti con un ripieno di patate, basilico, prezzemolo e zucchine, e poi fritti (o anche cotti al forno)...
Continua
Tigullio occidentale, tra mare e collina
News
La LiguriaSolo la Liguria possiede il fascino di una regione in cui il mare si fa d’improvviso montagna, senza mezze misure, regalando scenari da capogiro che tutto il mondo invidia. E c’è una fetta di questa terra a mezzaluna che ha saputo aggiudicarsi i...
Continua